প্রতিদিন কয়টা কাজু বাদাম খাওয়া উচিত

কাজু বাদামে আয়রন থাকার কারণে ফুসফুসের সমস্যা হতে পারে। কাজু বাদামের আয়রন যদি ফুসফুসের কোষে জমা হয় তাহলে হাঁপানি লক্ষণ দেখা দিতে পারে। কাজুবাদাম অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে রক্তে শর্করার মাত্রায় সমস্যা হতে পারে। প্রতিদিন কয়টা কাজু বাদাম খাওয়া উচিত এটা নিয়ে আমাদের মনে অনেকেরই প্রশ্ন থেকে থাকে। কাজু বাদাম যেমন ভালো তেমন কাজুবাদামের ক্ষতিকারক দিক আছে কাজুবাদামে ক্যালরির পরিমাণও অতিরিক্ত থাকে।

আপনি হয়তো কাজুবাদাম চিনে থাকবেন।কাজুবাদাম সাধারণত পায়েস, ক্ষীর, হালুয়া কিংবা বিভিন্ন রকম খাবারের মধ্যেও পরিবেশন করা হয়। অনেকে হয়তো কাজুবাদাম বিভিন্ন হেকিম-কবিরাজদের কাছে দেখতে পেয়েছেন ঔষধ বানাতে। কেননা কাজুবাদাম অসাধারণ ওষুধি গুণে ভরপুর। যাই হোক কাজুবাদাম খাওয়ার আগে এর অপকারিতা ও কাজুবাদামের ক্ষতিকারক দিক সম্পর্কে জেনে নেওয়াটা জরুরী।

তবে আপনি যদি কাজুবাদাম খাওয়ার পর অস্বস্তিকর বোধ করেন অবশ্যই কাজুবাদাম খাওয়া ছেড়ে দিবেন। এলার্জির জনিত সমস্যা এখন নতুন কোন বিষয় নয়। এই সমস্যার সাথে আমরা বেশ পরিচিত। কাজুবাদামের এলার্জির লক্ষণগুলির মধ্যে হল কাশি, ত্বকের প্রদাহ এবং বদহজম। কাজুবাদাম অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বেড়ে যেতে পারে।

কাজুবাদাম শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক। কাজুবাদাম কে আমরা ব্রেনের পাওয়ার বুস্টারও বলে থাকি। কাজুবাদামের দেহের মূল শক্তির উপাদান কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। আমাদের শরীরে এটিকে ভেঙে গ্লুকোজ এ রূপান্তর করে। খালি পেটে কাজু বাদাম খেলে আমাদের পরিপাকতন্ত্র দ্রুত গ্লুকোস কে কাজ করতে সাহায্য করে।

সকালে খালি পেটে কাজুবাদাম খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। প্রতিদিন কয়টা কাজুবাদাম খাওয়া উচিত এ বিষয়ে নিয়ে আপনি হয়তো অনেক ভাবছেন। প্রতিদিন আমাদের ১০ থেকে ১৫ টি কাজুবাদাম খেলেই হবে। তবে সকালে খালি পেটে কাজুবাদাম খাওয়ার উপকারিতা অনেক। 

আমাদের শরীরে যেমন কাজু বাদামের উপকারিতা রয়েছে তেমনভাবেই কাজুবাদামের ক্ষতিকারক দিকও রয়েছে। প্রতিদিন কয়টা কাজুবাদাম খাওয়া উচিত এটা নিয়ে আপনি হয়তো চিন্তিত। চিন্তার কোন কারণ নেই। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলেছেন একবারে মাত্র ১০-১৫ টি কাজুবাদাম খাওয়া উচিত।

প্রতিদিন কয়টা কাজুবাদাম খাওয়া উচিত এটা হয়তো আপনার জানা নেই। তবে একবারে মাত্র ১০-১৫ টি কাজুবাদাম খেলেই হবে। অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে সেটাও ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে। প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন অ্যানটিঅক্সিডেন্ট, খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে কাজু বাদামে।

আমার মতে প্রতিদিন কয়টা কাজু বাদাম খাওয়া উচিত এবং কাজুবাদামের ক্ষতিকারক দিক সম্পর্কে আমাদের প্রত্যেকেরই কম বেশি ধারণা থাকা দরকার। কাজুবাদাম খাওয়ার যেমন উপকারিতা রয়েছে তেমন এর ক্ষতিকারক দিকো রয়েছে। সেজন্য কাজুবাদাম প্রয়োজন এর বেশি খাওয়া উচিত না। প্রতিদিন আমরা ১০ থেকে ১৫ টি কাজুবাদাম খেতে পারি।